Dans la famille des régimes, le méditerranéen est souvent présenté comme l’un des plus sains au monde. Mais pourquoi tant de nutritionnistes le recommandent-ils ? Et de quoi est-il constitué ?
Le régime méditerranéen, également connu sous le nom de régime crétois, trouve ses origines dans les traditions alimentaires des pays baignés par la Méditerranée. Plus qu’une simple façon de s’alimenter, il s’agit d’un véritable mode de vie qui valorise la convivialité et l’équilibre. Les repas y sont considérés comme des moments privilégiés à partager en famille ou entre amis, loin du stress quotidien.
