📌 Gâteau madeleine aux pommes : moelleux, parfumé, irrésistible

Le gâteau madeleine, la plupart des gens le connaissent sous forme de petite bouchée individuelle emballée dans du plastique, le truc qu’on attrape à la caisse du supermarché par habitude. Mais sous forme de grand gâteau aux pommes, c’est une recette qui n’a plus rien à voir avec ça. Dense, moelleuse, parfumée — c’est le genre de chose qu’on prépare un …