À CHOISIR UN SEUL :
Affogato :
L’affogato est un dessert italien classique qui allie à merveille café et glace. Il se prépare en versant un shot d’espresso chaud sur une boule de glace à la vanille ou de gelato. Le café chaud fait lentement fondre la glace, créant un mélange riche, crémeux et légèrement amer. Doux, aromatique et gourmand, l’affogato est souvent servi comme un dessert simple mais élégant.
Cheesecake :
Le cheesecake est un dessert riche et crémeux élaboré à partir de fromage à la crème, de sucre, d’œufs et de vanille, le tout reposant sur une croûte beurrée généralement faite de biscuits écrasés ou de crackers Graham. Lisse, dense et légèrement acidulé, il possède une texture veloutée. Le cheesecake peut être agrémenté de fruits, de chocolat, de caramel ou de coulis de baies, ce qui en fait un dessert prisé pour les célébrations.
Brownie :
Les brownies sont des desserts au chocolat denses, cuits en forme carrée ou rectangulaire. Réalisés avec du cacao ou du chocolat fondu, du beurre, du sucre, des œufs et de la farine, ils présentent une texture riche et fondante. Certains brownies contiennent des noix, des pépites de chocolat ou du glaçage. Sucrés, moelleux et intensément chocolatés, les brownies sont souvent servis avec de la glace ou appréciés comme en-cas.
Tiramisu :
Le tiramisu est un célèbre dessert italien composé de couches de biscuits à la cuillère imbibés de café et d’un mélange crémeux de mascarpone. Ce dessert est souvent aromatisé avec de la poudre de cacao et parfois un soupçon de liqueur de café. Doux, crémeux et légèrement caféiné, le tiramisu est reconnu pour sa texture délicate et sa présentation élégante.