Cette méthode est appelée « lyophilisation ». Elle est très pratique car lorsque vous sortez votrelinge du congélateur, il est sec !
Le fonctionnement est simple : l’air froid est très sec et a une faible humidité. Ainsi, lorsque vous congelez du linge mouillé, l’eau du vêtement passe directement à l’état de la glace au gaz sans passer par la phase liquide.
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Scandalisée par le fait que son fils noir ai été en première ligne lors d’un exercice d’urgence, elle éclate en sanglot en découvrant la raison.