La tarte tropézienne est un vrai pêché gourmand qui a été créé par Alexandre Micka, un pâtissier polonais dans les années 50. Pour inventer cette merveille, il ‘est inspiré de la délicieuse brioche de sa grand-mère.
Elle gagna son nom de tarte tropézienne lorsque le pâtissier du tournage du film « Et Dieu… créa la femme » prépara cette tarte pour l’équipe d’acteur, et ce, sous les conseils d’une
certaine Brigitte Bardot. Rien que ça ! Le tournage se passant à St Tropez, le nom ne fut pas difficile à trouver.
Des années plus tard, ce gâteau est toujours aussi célèbre. Il ravi aussi bien les petits que les grands.
Saviez-vous que sa recette n’est vraiment pas compliquée ?
Pour étonner tous vos convives lors d’une prochaine occasion, essayez donc de leur préparer à l’aide de la recette qui suit !
INGRÉDIENTS :
Brioche.
– 300 g de farine.
– 50 g de sucre en poudre.
– 1 sachet de levure de boulanger.
– 1 pincée de sel.
– 150 g de beurre ramolli.
– 1 zeste de citron.
– 3 œufs entiers.
– 100 g de perles de sucre.
Crème pâtissière.
– 60 g de farine.
– 70 g de sucre en poudre.
– 3 jaunes d’œuf.
– 50 cl de lait.
– 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger.
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Crème fouettée.
– 125 g de crème fleurette.
– 1 cuillère à soupe de sucre glace.
PRÉPARATION…
Après des vacances à la plage, ce couple revient à la maison avec des démangeaisons inimaginables.
La succulente recette d’oignons et champignons caramélisés.
La grande affiche attachée sur le coup de ce petit garçon fait pleurer les policiers en entrant dans leurs postes.
On est partis chez ta grand mère
16 Photos des fans de football de la Coupe du Monde
Ces 8 scènes de films ont été changées dans différents pays.
Policier Radar Sur Autoroute 40
Ces 11 histoires nous prouvent encore que la vie est bien meilleure avec un sens de l’humour.
Ces 26 photos sont inexplicables de façon logique.