« Si Paris restera définitivement la capitale des (grands) restaurants, Bordeaux incarne celle où l’on mange le mieux aujourd’hui ».
Mais qu’st-ce qui justifie ce choix ? Tout simplement, la présence de « nombreux cafés pointus, épiceries fines modernes et autres concepts innovants qui ouvrent à la pelle », mais aussi par la présence de très grands cuisiniers tels que Philippe Etchebest, Pierre Gagnaire et même Gordon Ramsay, qui ont ouvert des établissements dans la ville.
Il faut savoir en effet que la ville contient 42 tables dans le guide Gault & Millau et 26 au guide Michelin !
Si jamais vous cherchiez une prochaine destination de vacances, vous savez maintenant ou aller !
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