Une cuisinière partage 11 conseils sur le choix de fruits et légumes savoureux, et ses conseils méritent d’être suivis (Page 3 ) | 20 août 2020

 La forme d’un type masculin est plus allongée, tandis que le type féminin est plus court et plus large. Un type féminin est beaucoup plus sucré et peut être mangé cru.
Les poivrons d’un type masculin sont plus acides et plus fermes. Ils sont bons pour la cuisson. Plus le poivron est lourd, plus il est juteux. Sa queue devrait être verte et ferme. Rechercher des poivrons sans taches orange – ils indiquent que le poivron est victime d’insectes.

4. pommes
Optez pour les pommes de taille moyenne. Une pomme doit être ferme et lourde en poids. N’achetez pas de pommes brillantes. Pour que les fruits soient beaux, les fabricants les enduisent de cire ou de résines naturelles.
Lorsque vous achetez une pomme verte, faites attention à un filet gris près de la tige – s’il est là, cela signifie que la pomme a mûri. Il est préférable d’acheter des pommes en haute saison – c’est à ce moment-là qu’elles sont les plus savoureuses et les plus riches en vitamines. Elles sont moins nutritives les autres mois.

5. Cerises
Acheter des cerises en haute saison – en juin ou juillet . Les cerises sont plus nutritives, plus savoureuses et…