Une cuisinière partage 11 conseils sur le choix de fruits et légumes savoureux, et ses conseils méritent d’être suivis (Page 5 ) | 20 août 2020
Annonce:

Lorsque vous achetez des prunes, optez pour des fruits de couleur homogène. En outre, éviter d’acheter des prunes fissurés, ainsi que les prunes avec des bosses, des taches, et d’ autres blessures. Une prune devrait être lourde, avec une odeur douce agréable. Si la peau du fruit a une fine couche blanche, cela signifie que ces prunes ont été ramassées récemment. Faites attention à la tige – une prune mûrie doit avoir une tige mûrie.

7. concombres
Donnez votre préférence aux concombres qui sont une couleur vert brillant. Ils devraient être fermes au toucher. Si un concombre est frais, la couleur de sa peau doit être saturée et sans éclat. Une peau trop brillante peut indiquer qu’un concombre a été contaminé par des nitrates et recouvert de cire.
Faites attention à la queue – si elle est sèche et desséchée, c’est le signe d’un concombre trop mûr. Achetez des concombres qui sont de taille moyenne et mesurent environ 4 à 6 pouces de longueur. Les légumes trop secs ont un goût d’eau et une amertume désagréable. Les taches, les fissures et les ecchymoses à la surface du concombre sont également inacceptables.

8. bananes
Rechercher des bananes qui sont une  couleur jaune vif. De petits points sur leur pelure indiquent que…

Annonce:
Annonce:
Fermer