Depuis mon diagnostic de l’année dernière, les choses ont augmenté tranquillement mais de façon notable.
D’abord, j’ai arrêté de boire du soda et de couper les bonbons en mars.
En mai, J’étais en train d’éviter les gâteaux d’anniversaire et les collations de bureau, ce qui était plus dur que je ne le pensais.
Puis j’ai commencé à éviter tous les fruits sauf pour un ou deux types.
Mais en juin, après un examen de routine, mes relevés de glycémie étaient inattendument élevés malgré mes efforts.
C’est quand j’ai commencé à tout suivre plus obsédément – et j’ai trébuché sur la recherche disant que certains fruits augmentent le sucre très rapidement.
Les pêches étaient sur cette liste.
Parfois, je les mange par habitude ou par envie, comme je l’ai fait aujourd’hui, et ça jette mes chiffres.
Maintenant, la fin de Juillet se profile avec un rendez-vous de suivi que je ne veux pas affronter.
J’ai arrêté de parler au Dr Harris de mes pics de sucre dans le sang après avoir mangé des pêches.
