Le couscous est l’un des plats le plus consommé en France. Son succès vient de ses saveurs, son parfum, la possibilité de varier cette recette conviviale pour la déguster avec différentes viandes ou même en version végétarienne.

Le couscous, c’est bien plus qu’un simple plat… c’est une tradition ✨

Apprécié partout, notamment en France 🇫🇷, il séduit par ses arômes uniques, ses épices chaleureuses et sa générosité 🥘💛

👨‍🍳 Ingrédients pour 6 personnes :
• 500 g de semoule de blé moyenne
• Huile d’olive
• 25 g de beurre
• 1 oignon
• 1 bouillon de légumes ou de volaille
• 3 carottes 🥕
• 3 courgettes
• 4 navets
• 2 branches de céleri
• 1 càs de concentré de tomates
• 18 merguez 🌭
• Sel, poivre
• 2 càs de ras-el-hanout ✨
• Pois chiches
• Raisins secs 🍇
• Harissa 🌶️