Vous avez déjà passé un samedi après-midi à ne rien faire d’utile ? Ce flan basque au chocolat est fait pour ça. Une croûte cacaotée qui craque sous la dent, une crème chocolat qui tremble à peine à la sortie du four — et une bonne heure où vous n’avez rien d’autre à faire qu’attendre.
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