Les tisanes médicinales, c’est souvent raté dès le départ. On jette tout dans l’eau bouillante, on attend deux minutes, et on se plaint que ça ne fait rien. Cette recette en trois ingrédients mérite mieux que ça — et elle vous le rend bien.
Dans la tasse, c’est un liquide couleur ambre clair, presque topaze, avec des reflets qui rappellent un thé léger infusé juste ce qu’il faut. Penchez-vous : l’odeur arrive en deux temps. D’abord la cannelle, chaude et légèrement piquante, puis derrière elle quelque chose de plus doux, de floral — la camomille. Le romarin, lui, se devine à peine, comme une note verte en fond de verre. En bouche, c’est surprenant de complexité pour trois ingrédients.
