On pense que les recettes rigolotes pour enfants demandent du matériel, des emporte-pièces, une heure devant soi et un minimum de talent artistique. Ces poussins bretzels font tout ça en dix minutes avec quatre ingrédients. La réalité, c’est que c’est la recette la plus simple que tu puisses poser sur une table — et l’une des plus efficaces.
Pose un de ces petits poussins dans ta paume et regarde-le de près. Le bretzel forme un corps rond, couleur miel foncé, encore légèrement croustillant sous les doigts. Le cheddar fondu recouvre le centre d’une nappe jaune paille brillante, encore douce au toucher quand elle vient d’être déposée. Le triangle de Mimolette orange vif pointe droit devant, et la graine de chia plantée juste au-dessus donne à chaque poussin un regard surpris, presque indigné. C’est une bouchée. Mais ça fait sourire avant même d’être croquée.
