📌 Mini cannelés salés tomates séchées & jambon de dinde — l’apéro qui déchire

Les cannelés, la plupart des gens pensent immédiatement à des moules en cuivre, à une technique bordelaise précise, à quelque chose qu’on achète chez le pâtissier. Version salée pour l’apéro, c’est une autre affaire. Une pâte plus proche de la quiche que de la viennoiserie, du jambon de dinde, des tomates séchées bien grasses — et un four qui fait tout …